豆腐

• 厚揚げとナスの甘辛みそ炒め

  

  ナスの皮側に切り目を入れると火の通り〇

• 肉豆腐

  

  糸こんにゃくは湯通しで臭みが減ります

• 肉巻き厚揚げ桜風味

  

  好みで大根おろしをかけると旨味倍増

• 厚揚げチーズのトマト煮

  

  味付けニンニクを入れるのがポイント

• 豆腐と夏野菜　塩こぶサラダ

  

  味付け超簡単レシピです

• 豆腐とかにかまのお好み焼き風

  

  豆腐は滑らかになるまでつぶすとふんわり