材料（4人分） 厚揚げ 2枚 ナス ２本 長ネギ 1/4本 生生姜 10g みそ 大さじ１ 酒 大さじ１ 砂糖 大さじ１ しょうゆ 小さじ１ すりごま 大さじ１ 豆板醤 小さじ１ サラダ油 小さじ１ ごま油 小さじ１
