うなぎ

• うなぎおむすび

  

  味を見ながらたれの量を決めるのがポイント

• うなぎチャンプル

  

  卵を焼きすぎずに全体的にふんわりと仕上げる。

• うなトロロ丼

  

  トロロが苦手な人は短冊切りでもGOOD

• うな玉

  

  卵を炒めすぎないで。