豚の月見泡雪丼
ここは、メレンゲが注目ポイント。泡立て器を使うと早くできます。
調理時間:7分
材料(1人分)
豚しゃぶ肉
100g
卵
1個
ご飯どんぶり
1杯
刻みのり
適量
小ネギ
適量
油
少々
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
おろしにんにく
少々