焼きナスのぶっかけそば
ナスを柔らかく焼き上げる。
調理時間:20分
材料(2人分)
ナス
1本
めんつゆ
300㏄
冷そば(乾麺でもよし)
2人前
みょうが
2個
わさび
少々
大葉
2枚
刻みのり
少々